北海道キャンプだべ

カヌーを持ってキャンプだべ


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Category: キャンプ場   Tags: 田村  岩太郎商店  朝ウニぶっかけ丼  うに丼  積丹ブルー  

夏の旨さ美国に

2017/07/01

北海道の夏はあっという間に過ぎていく
今日から海開きの海水浴場があめるようだがまだまだ海に入れる海水温ではない
勿論、通年遊泳禁止の場所も多く禁止というか寒くて泳ぐ人がいない・・
そんな北海道も夏に向けてまっしぐら
6月は美国で解禁になったウニ漁 はや1ヶ月が経った
DSC04844.jpg





実は今回で2回目で
ここのお店で有名な「朝ウニぶっかけ丼」ですが、限定販売で
今日は6時近くから並んでいたの事
勿論 10:00に着いた軟弱な者には当たるはずも無く
10:30には悲しい現実に向き合うことになった
「朝ウニぶっかけ丼」は完売で~す!!
塩水ウニ・・海鮮丼はございまーす~す~す~す~す・・・・
声が遠のいていきました(^^ゞガッカリ
20170701_102642_R.jpg

既に一時間ぐらい経ったころ「他のお店どうなんだろぅ」と言い出し、グーグルで
「みなきなんちゃら食堂」を調べ電話するものの既に1時間待ち・・  かび~ん(^^ゞ
動いても無駄と分かりそのまま待ち続けることに・・
DSC04840_R.jpg

こんな店構
DSC04841_R.jpg

この価格帯ですが 実際ウニのようなもを昔ーし採ったことがありますが
殻を割って繊細な力加減でで実を取る技術はすごいことで
骨がおれる仕事です。
20170701_113643_R.jpg

入店したのは11:45を廻っていました
待ちに待ったうに丼です!!
塩水ウニですが十分な甘みがあっておいしゅうございました(*^^)v
20170701_115557_R.jpg

こんな店内でした(*^^)v
DSC04842_R.jpg


美国はカヤツクを漕ぎに年に数回やってきます。
今年は何回これますでしょうか!!
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テーマ アウトドア    ジャンル 趣味・実用



 

Comments

Edit
おはようございます!

先週末、仲洞爺で偶然に、お友達のロードスター乗りFさんにお会いしましたよ!

わざわざ、うちのテントを見つけてくれて声を掛けて頂きました。
短い時間でしたが、ロードスターやカヌーのこと色々とお話しできました。
次は、ぜひsuikaさんとお会いしたいですね~^^
Editアッチさん
コメントありがとうございます
Fさんとお会いしたとの事で
ロードスターのお話になった事と思います
Fさん、よくわかりましたねっ‼と思います
アッチさんがいつものキャンプスタイルと
違う感じがしますが(ソロキャンプぽい(^^;)
お会いするの楽しみです‼

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